1. 描述
TBL 牌液体状蔗糖素是一种用粉末晶状FCC/NF 级蔗糖素做成的甜度较高的无色溶液
2. 特性、要求
2.1外观 纯液体
2.2蔗糖素含量 24.5-25.5%
2.3感官 通过测试
2.4酸碱性(PH) 4.20-4.60
2.5山梨酸钾 0.10-0.12%
2.6苯酸钠 0.10-0.12%
3. 微生物标准
3.1菌数检验 小于100/ml
3.2酵母菌 小于50/ml
3.3大肠菌 阴性(小于10/ml)
3.4大肠杆菌 阴性(小于10/ml)
3.5金黄色葡萄糖球菌 阴性(小于10/ml)
3.6沙门氏菌 阴性(25ml存在)
4.证书
4.1 Kosher证 是一种美国犹太教地区的证书